Keksi s maslacem od kikirikija

- Maslac sobne temperature (neslani)Težina:4,2 ozVolumen:1/2 šalice
- Maslac od kikirikijaTežina:4,6 ozVolumen:1/2 šalice
- ŠećerTežina:6,7 ozVolumen:1 šalica
- JajeTežina:1,8 ozVolumen:1 kom.
- Glatko pšenično brašnoTežina:6,3 ozVolumen:1 1/3 šalice
- Prašak za pecivoTežina:0,1 ozVolumen:1/2 malih žlica
- SolTežina:0,1 ozVolumen:1/2 malih žlica
Alergeni
- Gluten
- Jaja
- Kikiriki
- Mlijeko
Izračunato na temelju sastava proizvoda. Provjerite pakiranje: proizvođači mogu dodati alergene, a proizvodi mogu sadržavati tragove.
PRIPREMA
Pjenasto miksanje
Pjenasto izmiksajte 120 g maslaca, 130 g maslaca od kikirikija, 190 g šećera i jaje.
Suhi sastojci
U 180 g brašna dodajte ½ žličice praška za pecivo i ½ žličice soli. Prosijte u pripremljenu smjesu.
Hlađenje tijesta
Sve dobro sjedinite i stavite tijesto u hladnjak na 30 minuta.
Oblikovanje
Oblikujte kuglice i poslažite ih na lim za pečenje.
Uzorak vilicom
Lagano ih spljoštite dnom čaše, a zatim vilicom utisnite prepoznatljiv mrežasti uzorak.
Pečenje
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C (350°F) 8–10 minuta.
Ukupne mjere
Odi na web-stranicu
Pogledaj videozapisa