Cantuccini s bademima
- Maslac, omekšaliTežina:60 gVolumen:1/4 šalice
- ŠećerTežina:200 gVolumen:1 šalica
- JajaTežina:100 gVolumen:2 kom.
- Pšenično brašnoTežina:350 gVolumen:2 2/3 šalice
- BademiTežina:150 gVolumen:1 šalica
- Amaretto likerTežina:10 gVolumen:2 male žlice
- Prašak za pecivoTežina:8 gVolumen:2 male žlice
- SolTežina:1 gVolumen:prstohvat
- VanilijaTežina:1 gVolumen:po ukusu
Alergeni
- Gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Orašasto voće
Sastav nije utvrđen za neke proizvode: Vanilija.
Izračunato na temelju sastava proizvoda. Provjerite pakiranje: proizvođači mogu dodati alergene, a proizvodi mogu sadržavati tragove.
PRIPREMA
Miješanje
U veliku posudu dodajte 60 g omekšalog maslaca, 200 g šećera, 2 žličice likera, vaniliju, 2 jaja i prstohvat soli. Miješajte dok se ne sjedini.
Tijesto
U smjesu prosijte 350 g brašna i 2 žličice praška za pecivo, zatim dodajte 150 g badema i umijesite tijesto.
Prvo pečenje
Podijelite tijesto na 4 dijela, oblikujte duguljaste štruce i stavite ih na lim za pečenje, ostavljajući razmak između njih. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C (350°F) 25–30 minuta.
Drugo pečenje
Izvadite iz pećnice i narežite na tanke ploške. Vratite ih na lim za pečenje, prerezanom stranom prema dolje, i pecite još 5 minuta na 180°C (350°F).
Sada uživajte u svojim ukusnim talijanskim cantuccinima!
Ukupne mjere
Odi na web-stranicu
Pogledaj videozapisa