Dvostruko čokoladni M&M's keksi
- Pšenično brašnoTežina:150 gVolumen:1 1/4 šalice
- Kakao u prahuTežina:50 gVolumen:2/3 šalice
- Maslac, sobne temperatureTežina:100 gVolumen:1/2 šalice
- ŠećerTežina:120 gVolumen:2/3 šalice
- JajeTežina:50 gVolumen:1 kom.
- Kukuruzni škrob (gustin)Težina:3 gVolumen:1 mala žlica
- SolTežina:3 gVolumen:1/2 malih žlica
- Prašak za pecivoTežina:2 gVolumen:1/2 malih žlica
- M&M'sTežina:90 gVolumen:2 vrećice
Alergeni
- Gluten
- Jaja
- Mlijeko
Sastav nije utvrđen za neke proizvode: M&M's.
Izračunato na temelju sastava proizvoda. Provjerite pakiranje: proizvođači mogu dodati alergene, a proizvodi mogu sadržavati tragove.
PRIPREMA
Tijesto
Miksajte 100 g maslaca sobne temperature sa 120 g šećera dok ne postane pjenasto. Dodajte jaje i miksajte još par minuta dok smjesa ne postane svijetla i prozračna.
Prosijte suhe sastojke — 150 g brašna, 50 g kakaa u prahu, 1 žličicu kukuruznog škroba, ½ žličice soli i ½ žličice praška za pecivo — i miksajte dok se sve ravnomjerno ne poveže. Ovdje odlično funkcionira mikser s nastavkom u obliku lopatice.
Hlađenje
Oblikujte tijesto u disk, zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta. U međuvremenu, zagrijte pećnicu na 180°C (350°F).
Oblikovanje
Podijelite tijesto na 10 kuglica (svaka oko 48 g) i stavite ih na lim obložen papirom za pečenje. Svaku kuglicu lagano spljoštite rukom ili ravnim dnom čaše.
Ukrašavanje i pečenje
Utisnite M&M's bombone na vrh svakog keksa — što više, to ukusnije! 😏
Pecite na 180°C (350°F) 8–10 minuta.
Ukupne mjere
Odi na web-stranicu
Pogledaj videozapisa