ANNA che PASTRY
Hrskavi Brownie Keksići
Sastojak
TežinaVolumen
- Tamna čokoladaTežina:85 gVolumen:1/2 šalice
- MaslacTežina:25 gVolumen:1 3/4 velikih žlica
- BademiTežina:50 gVolumen:1/3 šalice
- Glatko pšenično brašnoTežina:15 gVolumen:1 3/4 velikih žlica
- Kukuruzni škrob (gustin)Težina:10 gVolumen:1 1/2 velikih žlica
- Prašak za pecivoTežina:2 gVolumen:1/2 malih žlica
- JajeTežina:50 gVolumen:1 kom.
- ŠećerTežina:75 gVolumen:1/3 šalice
- SolTežina:1 gVolumen:prstohvat
Alergeni
- Gluten
- Jaja
- Soja
- Mlijeko
- Orašasto voće
Izračunato na temelju sastava proizvoda. Provjerite pakiranje: proizvođači mogu dodati alergene, a proizvodi mogu sadržavati tragove.
PRIPREMA
Suhi sastojci
Sitno nasjeckajte 50 g badema pa ih pomiješajte s 15 g brašna, 10 g škroba, ½ žličice praška za pecivo i prstohvatom soli.
Otapanje čokolade
Otopite 85 g čokolade s 25 g maslaca u mikrovalnoj pećnici (u intervalima od 15 sekundi) ili na pari.
Smjesa za kekse
Pjenasto izmiksajte jaje sa 75 g šećera, dodajte otopljenu čokoladu i maslac, a zatim umiješajte smjesu s bademima te sve dobro sjedinite.
Oblikovanje
Pomoću slastičarske vrećice ili žlice rasporedite smjesu na lim za pečenje.
Pečenje
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C (350°F) 8–10 minuta.
Dobar tek! 😘
Ukupne mjere
Ukupna težina:313 g
Ukupne hranjive vrijednosti
1392kcal
26Bjelančevine
86Masti
135Ugljikohidrati
Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g
445kcal
8Bjelančevine
28Masti
43Ugljikohidrati
Odi na web-stranicu
Pogledaj videozapisa