ऐप्पल क्रम्बल पाई
Apple Filling
- सेबवजन:2.20 पाउंडमात्रा:3 पीस
- चीनीवजन:4.2 औंसमात्रा:2/3 कप
- गेहूं का आटा या मैदावजन:0.3 औंसमात्रा:1 बड़ा चम्मच
- दालचीनी पाउडरवजन:0.0 औंसमात्रा:1/2 छोटे चम्मच
- लिकर (मैंने बादाम लिकर इस्तेमाल किया है)वजन:1.1 औंसमात्रा:2 बड़े चम्मच
विधि
Apple Filling
1 kg सेब को पतले स्लाइस में काटें और एक बड़े बाउल में निकाल लें। इसमें 120 g चीनी, 2 tbsp लिकर (मैंने बादाम लिकर लिया है), 1 tbsp आटा और ½ tsp दालचीनी पाउडर डालें। अच्छी तरह मिलाकर एक तरफ रख दें।
Crumble
- गेहूं का आटा या मैदावजन:4.4 औंसमात्रा:1 कप
- ओट्सवजन:3.2 औंसमात्रा:1 कप
- मक्खन (पिघला हुआ)वजन:4.4 औंसमात्रा:1/2 कप
- चीनीवजन:5.3 औंसमात्रा:3/4 कप
- दालचीनी पाउडरवजन:0.1 औंसमात्रा:1 छोटा चम्मच
- बेकिंग पाउडरवजन:0.1 औंसमात्रा:1/2 छोटे चम्मच
- नमकवजन:0.0 औंसमात्रा:चुटकी
विधि
Crumble
एक बर्तन में 125 g आटा, 90 g ओट्स, 150 g चीनी, बेकिंग पाउडर, दालचीनी और एक चुटकी नमक डालकर मिलाएं। अब 125 g पिघला हुआ मक्खन डालें और सब कुछ अच्छे से मिला लें।
Assembling the Pie
एक 27×27 cm (10½×10½ in) की बेकिंग डिश को मक्खन लगाकर अच्छे से ग्रीस करें। तैयार किए गए सेब इसमें डालें और ऊपर से क्रंबल मिश्रण को बराबर फैला दें, जैसा वीडियो में दिखाया गया है।
Baking
प्रीहीटेड ओवन में 180°C (350°F) पर 35–40 minutes तक बेक करें।
एलर्जी पैदा करने वाले तत्व (Allergens)
- ग्लूटेन
- दूध
सामग्रियों के घटकों के आधार पर गणना की गई है। कृपया पैकेजिंग की जाँच करें: निर्माता अन्य एलर्जी कारक तत्व मिला सकते हैं, या उत्पाद में उनके अंश हो सकते हैं।
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