क्रंची ब्राउनी कुकीज़

50 g बादाम को बारीक काट लें और इसे 15 g आटा, 10 g कॉर्न स्टार्च, ½ tsp बेकिंग पाउडर और एक चुटकी नमक के साथ मिला लें।

85 g चॉकलेट और 25 g बटर को माइक्रोवेव में 15-15 सेकंड के अंतराल पर या फिर डबल बॉयलर (water bath) पर पिघला लें।

1 अंडे को 75 g चीनी के साथ अच्छी तरह फेंटें, फिर पिघली हुई चॉकलेट और बटर मिलाएं। इसके बाद बादाम वाला सूखा मिश्रण डालकर सब कुछ अच्छे से मिक्स कर लें।

पाइपिंग बैग या चम्मच की मदद से बेकिंग शीट पर बैटर को थोड़ी-थोड़ी दूरी पर रखें।

पहले से गरम (preheated) ओवन में 180°C (350°F) पर 8–10 मिनट के लिए बेक करें।

स्वाद का आनंद लें! 😘