સરળ ફ્રુટ પાઇ
- મોસમી ફળોવજન:700 ગ્રાપ્રમાણ:4 2/3 કપ
- ખાંડવજન:150 ગ્રાપ્રમાણ:3/4 કપ
- ઈંડાંવજન:150 ગ્રાપ્રમાણ:3 નંગ
- માખણ (બટર), ઓગાળેલુંવજન:100 ગ્રાપ્રમાણ:1/2 કપ
- ઘઉંનો મેંદોવજન:150 ગ્રાપ્રમાણ:1 1/4 કપ
- બેકિંગ પાવડરવજન:6 ગ્રાપ્રમાણ:1 1/2 નાની ચમચી
- તજ પાવડરવજન:1.3 ગ્રાપ્રમાણ:1/2 નાની ચમચી
- વેનીલાવજન:1 ગ્રાપ્રમાણ:સ્વાદ મુજબ
- મીઠુંવજન:1 ગ્રાપ્રમાણ:પિંચ
એલર્જન
- ગ્લુટેન
- ઈંડા
- દૂધ
ઉત્પાદનોની સામગ્રી પરથી ગણતરી કરેલ છે. પેકેજિંગ તપાસો: ઉત્પાદકો એલર્જન ઉમેરી શકે છે, અને ઉત્પાદનોમાં તેના અંશ હોઈ શકે છે.
રીત
ફળો
700 g ફળોને પાતળા ટુકડાઓમાં કાપી લો. મેં સફરજન, નાસપતી અને જરદાળુ વાપર્યા છે. તમે તમારી પસંદ મુજબ લઈ શકો છો :)
ઈંડાં ફેંટવા
3 ઈંડાંને 150 g ખાંડ સાથે એકદમ ફ્લફી (હલકું) થાય ત્યાં સુધી ફેંટો, લગભગ 5–7 મિનિટ.
બટર અને વેનીલા
આ મિશ્રણમાં વેનીલા અને 100 g ઓગાળેલું માખણ ઉમેરીને મિક્સ કરો.
સૂકી સામગ્રી
150 g મેંદાને બેકિંગ પાવડર, તજ અને મીઠા સાથે ચાળી લો. બેટર ફ્લફી રહે તે રીતે વ્હિસ્ક વડે હળવા હાથે હલાવતા રહીને થોડું થોડું ઉમેરો.
બેકિંગ ડીશ તૈયાર કરવી
બેકિંગ ડીશને ગ્રીસ કરો અને આખી સપાટી પર થોડો મેંદો છાંટો, વધારાનો લોટ ખંખેરી લો.
🔹 બેકિંગ ડીશ કેવી રીતે તૈયાર કરવી, તે આ વિડીયોમાં જુઓ:
લેયરિંગ કરવું
બેકિંગ ડીશના તળિયે થોડું બેટર રેડો. પછી સમારેલા ફળો ગોઠવો અને બાકીનું બેટર ઉપર રેડી દો.
બેકિંગ
પ્રીહીટ કરેલા ઓવનમાં 180°C (350°F) પર 40 મિનિટ માટે બેક કરો.
કુલ માપન
વેબસાઇટ પર જાઓ
વીડિયો જુઓ