Helppo hedelmäpiirakka
- Satokauden hedelmiäPaino:700 gTilavuus:4 2/3 kuppia
- SokeriaPaino:150 gTilavuus:3/4 kuppia
- KananmuniaPaino:150 gTilavuus:3 kpl
- Voita, sulatettunaPaino:100 gTilavuus:1/2 kuppia
- VehnäjauhojaPaino:150 gTilavuus:1 1/4 kuppia
- LeivinjauhettaPaino:6 gTilavuus:1 1/2 teelusikkaa
- KaneliaPaino:1,3 gTilavuus:1/2 teelusikkaa
- VaniljaaPaino:1 gTilavuus:maun mukaan
- SuolaaPaino:1 gTilavuus:ripaus
Allergeenit
- Gluteeni
- Kananmuna
- Maito
Laskettu tuotteiden koostumuksen perusteella. Tarkista pakkaus: valmistajat voivat lisätä allergeeneja, ja tuotteet voivat sisältää jäämiä.
VALMISTUS
Hedelmät
Leikkaa 700 g hedelmiä ohuiksi viipaleiksi. Käytin omenoita, päärynöitä ja aprikooseja. Voit käyttää mitä vain hedelmiä mistä itse pidät :)
Kananmunien vaahdotus
Vaahdota 3 kananmunaa ja 150 g sokeria kuohkeaksi, vaaleaksi vaahdoksi, noin 5–7 minuuttia.
Voi ja vanilja
Lisää vanilja ja 100 g voisulaa muna-sokerivaahtoon ja sekoita kevyesti.
Kuivat aineet
Siivilöi 150 g vehnäjauhoja, leivinjauhe, kaneli ja suola yhteen. Lisää kuivat aineet vähitellen taikinaan varovasti vispilällä nostellen, jotta vaahto pysyy kuohkeana.
Vuoan valmistelu
Voitele piirakkavuoka ja jauhota se vehnäjauholla, kopauta ylimääräiset jauhot pois.
🔹 Katso vuoan valmistelu tältä videolta:
Kokoaminen
Kaada osa taikinasta vuoan pohjalle. Asettele pilkotut hedelmät päälle ja kaada loppu taikina päällimmäiseksi.
Paistaminen
Paista 180°C (350°F) asteessa uunin keskitasolla noin 40 minuuttia.
Kokonaisarvot
Siirry verkkosivustolle
Katso video