Kahvipikkuleivät
- Voita huoneenlämpöisenäPaino:140 gTilavuus:2/3 kuppia
- TomusokeriaPaino:100 gTilavuus:1 kuppi
- PikakahvijauhettaPaino:4 gTilavuus:2 teelusikkaa
- KananmunaPaino:50 gTilavuus:1 kpl
- VaniljauutettaPaino:2,5 gTilavuus:1/2 teelusikkaa
- VehnäjauhojaPaino:200 gTilavuus:1 1/2 kuppia
- SuolaaPaino:1,5 gTilavuus:1/4 teelusikkaa
- Jauhettua kanelia (valinnainen)Paino:1 gTilavuus:maun mukaan
Allergeenit
- Gluteeni
- Kananmuna
- Maito
Laskettu tuotteiden koostumuksen perusteella. Tarkista pakkaus: valmistajat voivat lisätä allergeeneja, ja tuotteet voivat sisältää jäämiä.
VALMISTUS
Taikina
Vahdota 140 g pehmeää voita, 100 g tomusokeria ja 2 tsp pikakahvijauhetta kuohkeaksi vaahdoksi, noin 5–7 minuuttia. Lisää kananmuna sekä ½ tsp vaniljauutetta ja vatkaa vielä 2 minuuttia.
Siivilöi joukkoon 200 g vehnäjauhoja, lisää ¼ tsp suolaa ja sekoita nuolijalla tasaiseksi taikinaksi.
Pursotus
Siirrä taikina pursotinpussiin, jossa on tähtitylla. Pursota pikkuleipiä leivinpaperilla vuoratulle pellille jättäen hieman tilaa väleihin. Halutessasi ripottele jokaisen pikkuleivän toiselle puolikkaalle jauhettua kanelia.
Paistaminen
Paista 180°C (350°F) asteessa esilämmitetyssä uunissa 10–12 minuuttia. Siirrä pikkuleivät ritilälle ja anna jäähtyä kokonaan.
Nyt kahvipikkuleivät ovat valmiita! Tarjoa perheelle ja ystäville — nämä ovat aivan täydellisiä kuuman juoman rinnalla. ☕🍪
Kokonaisarvot
Siirry verkkosivustolle
Katso video