ANNA che PASTRY
Suklaapursotinpikkuleivät
Ainesosa
PainoTilavuus
- Voita, pehmeääPaino:3,5 ozTilavuus:1/2 kuppia
- TomusokeriaPaino:1,8 ozTilavuus:1/2 kuppia
- KeltuainenPaino:0,6 ozTilavuus:1 kpl
- VehnäjauhojaPaino:4,1 ozTilavuus:1 kuppi
- KaakaojauhettaPaino:0,4 ozTilavuus:2 ruokalusikkaa
- SuolaaPaino:0,0 ozTilavuus:ripaus
Allergeenit
- Gluteeni
- Kananmuna
- Maito
Laskettu tuotteiden koostumuksen perusteella. Tarkista pakkaus: valmistajat voivat lisätä allergeeneja, ja tuotteet voivat sisältää jäämiä.
VALMISTUS
Uunin esilämmitys
Kuumenna uuni 210°C (400°F) ja vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
Vaahdotus
Vatkaa suuressa kulhossa 100 g pehmeää voita ja 50 g tomusokeria vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.
Keltuainen
Lisää keltuainen ja vatkaa tasaiseksi.
Kuivat aineet
Sekoita toisessa kulhossa 115 g vehnäjauhoja, 10 g kaakaojauhetta ja ripaus suolaa. Siivilöi kuivat aineet.
Taikina
Lisää kuiva seos voivaahtoon ja sekoita tasaiseksi, pehmeäksi pikkuleipätaikinaksi.
Pursotus
Siirrä taikina pursotinpussiin, jossa on tähtitylla, tai käytä keksipursotinta haluamallasi kuviolla.
Paisto
Pursota keksit leivinpaperille ja paista esilämmitetyssä uunissa 7–9 minuuttia.
Kokonaisarvot
Kokonaispaino:10,3 oz
Ravintoarvot yhteensä
1414Kcal
18Proteiinit
88Rasvat
139Hiilihydraatit
Keskimääräiset ravintoarvot / 100 g
483Kcal
6Proteiinit
30Rasvat
47Hiilihydraatit
Siirry verkkosivustolle
Katso video