شیرینی اسپرینتز شکلاتی

فر رو با دمای 210°C (400°F) گرم کنید و کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید.

در یک کاسه بزرگ، 100 g کره نرم‌شده و 50 g پودر قند رو با همزن بزنید تا کاملاً سبک، روشن و کرمی‌رنگ بشه.

زرده تخم‌مرغ رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا یکدست بشه.

در ظرفی جداگانه، 115 g آرد، 10 g پودر کاکائو و یک پنس نمک رو با ویسک مخلوط و سپس الک کنید.

مواد خشک رو به مواد تر اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید تا خمیری نرم و لطیف شکل بگیره.

خمیر رو داخل قیف با ماسوره دلخواه یا داخل دستگاه بیسکویت‌ساز بریزید.

شیرینی‌ها رو روی سینی فر ماسوره بزنید و به مدت 7–9 دقیقه در فر از قبل گرم‌شده بپزید.