Txokolatezko Brownie Tarta
- GurinaPisua:150 gBolumena:2/3 kopa
- Txokolate beltzaPisua:150 gBolumena:1 kopa
- Almendra-irinaPisua:80 gBolumena:3/4 kopa
- Kakao-hautsaPisua:20 gBolumena:1/4 kopa
- Almendra-likoreaPisua:25 gBolumena:1 2/3 koilarakada handi
- ArrautzakPisua:150 gBolumena:3 ale
- AzukreaPisua:150 gBolumena:3/4 kopa
- GatzaPisua:1 gBolumena:pitzikada
- Baia freskoak (apaintzeko)Pisua:1 gBolumena:gustura
Alergenoak
- Arrautzak
- Soja
- Esnea
- Oskoldun frutak
Ez da osaketa zehaztu produktu batzuetan: Baia freskoak (apaintzeko).
Produktuen osaketatik abiatuta kalkulatuta. Egiaztatu ontzia: ekoizleek alergenoak gehitu ditzakete eta produktuek arrastoak izan ditzakete.
PREPARAZIOA
Txokolatezko nahasketa
Berotu 150 g gurin eta bota zati txikitan moztutako 150 g txokolate beltzaren gainera. Nahasi ondo urtu arte, eta ondoren gehitu 25 g likore. Beste ontzi batean, nahasi 80 g almendra-irina eta 20 g kakao-hauts.
Masa
Ontzi handi batean apurtu 3 arrautza, gehitu gatz pittin bat eta hasi irabiatzen abiadura baxuan. Gero, irabiatzen ari zarela, gehitu 150 g azukre apurka-apurka eta igo abiadura. Irabiatu lodi eta harro egon arte, 7–10 minutuz.
Gehitu txokolatezko nahasketa eta nahasi emeki espátula batekin. Jarraian, gehitu almendra eta kakao nahasketa eta integratu ondo.
Labean erretzea
Igurtzi gurinez molde desmuntagarri bat eta bota masa. Labean erre 180°C-ra (350°F) berotuta dagoela 30–35 minutuz. Hozten denean, gorde hozkailuan pare bat orduz.
Zerbitzatzea
Atera tarta moldetik eta apaindu fruta freskoekin, adibidez marrubiak, ahabiak edo mugurdiak, nahi duzun bezala.
Neurri guztiak
Joan webgunera
Ikusi bideoa