Labe Gabeko Txokolatezko Gazta-Tarta
Oinarria
- Txokolatezko galletakPisua:160 gBolumena:1 1/2 kopa
- Gurina, urtuaPisua:50 gBolumena:1/4 kopa
PREPARAZIOA
Oinarria
Birrindu 160 g txokolatezko galleta lehor (nik etxean egindakoak erabili ditut) arrabol baten laguntzaz ixte hermetikodun poltsa batean. Nahastu galleta-hautsa 50 g gurin urturekin ondo integratu arte.
Moldea prestatzea
Estali molde desmuntagarriaren hondoa labeko paperarekin eta igurtzi ertzak gurinarekin eskuzabaltasunez. Horrela, erraz askatuko da gazta-tarta hondatu gabe.
Bota galleta-nahasketa moldera eta zapaldu tinko hondo lauko baso batekin oinarri lau bat lortzeko. Utzi hozkailuan betegaia prestatu bitartean.
Gazta-tartaren betegaia
- Gazta kremaPisua:700 gBolumena:3 kopa
- Esnegain harrotua (%33+ koipea)Pisua:350 gBolumena:1 1/2 kopa
- Txokolate zuriaPisua:350 gBolumena:2 kopa
- Bainila erauzkinaPisua:2 gBolumena:1/2 koilarakada txiki
PREPARAZIOA
Gazta-tartaren betegaia
Katilu batean, nahastu 700 g gazta krema 350 g esnegainarekin.
Urtu 350 g txokolate zuri (maria bainuan edo mikrouhinean tarte laburretan) eta gehitu nahasketara ½ koilaratxo bainila erauzkinarekin batera. Nahastu ondo-ondo. Bota krema honen bi heren oinarriaren gainera.
Txokolatezko geruza
- Txokolate beltzaPisua:60 gBolumena:1/3 kopa
PREPARAZIOA
Txokolatezko geruza
Urtu 60 g txokolate beltz (maria bainuan edo mikrouhinean tarte laburretan), gehitu geratu den betekaiari eta nahastu ondo. Bota txokolatezko geruza hau geruza zuriaren gainera.
Gorde gazta-tarta hozkailuan guztiz gogortu arte, ahal dela gau osoan zehar edo gutxienez 5 orduz.
Alergenoak
- Glutena
- Arrautzak
- Soja
- Esnea
Produktuen osaketatik abiatuta kalkulatuta. Egiaztatu ontzia: ekoizleek alergenoak gehitu ditzakete eta produktuek arrastoak izan ditzakete.
Neurri guztiak
Joan webgunera
Ikusi bideoa