Ahabia galette
Galette orea
- Gari-irinaPisua:200 gBolumena:1 1/2 kopa
- AzukreaPisua:30 gBolumena:2 1/2 koilarakada handi
- Gurina, izoztutaPisua:100 gBolumena:1/2 kopa
- Ur izoztuaPisua:70 gBolumena:1/3 kopa
- Bainila-estraktuaPisua:1 gBolumena:gustura
- GatzaPisua:1 gBolumena:pitzikada
PREPARAZIOA
Galette orea
Bahetu 200 g irin, gehitu 30 g azukre eta gatz pitin bat. Nahastu dena ondo.
Birrindu 100 g gurin hotz-hotz eta igurtzi irinarekin apurrak lortu arte.
Gehitu bainila 70 g ur izoztuari, bota nahasketara eta batu dena azkar.
Bildu orea sukaldeko filmean, forma laua eman eta utzi hozkailuan ordubetez.
Orea zabaltzea
Luzatu orea borobil bat osatuz eta gorde berriro hozkailuan 20–30 minutuz.
Galettea osatzea
Jarri orea labeko paperaren gainean eta tolestu ertzak pixka bat gorantz. Bota ahabia betegarria erdian eta tolestu ertzetako orea betegarriaren gainera.
Ahabia betegarria
- AhabiakPisua:300 gBolumena:2 kopa
- AzukreaPisua:50 gBolumena:1/4 kopa
- Arto-fekulaPisua:20 gBolumena:3 koilarakada handi
PREPARAZIOA
Ahabia betegarria
Nahastu 300 g ahabi, 50 g azukre eta 20 g arto-fekula.
Gainetik jartzeko
- Azukrea (ertzetarako)Pisua:20 gBolumena:1 2/3 koilarakada handi
- Glas azukrea (aukerakoa)Pisua:1 gBolumena:gustura
PREPARAZIOA
Gainetik jartzeko
Bota 20 g azukre orearen ertzetara eta erre aldez aurretik 200°C-ra berotutako labean (400°F) 40–45 minutuz.
Alergenoak
- Glutena
- Esnea
Produktuen osaketatik abiatuta kalkulatuta. Egiaztatu ontzia: ekoizleek alergenoak gehitu ditzakete eta produktuek arrastoak izan ditzakete.
Neurri guztiak
Joan webgunera
Ikusi bideoa