Txokolatezko Cookieak
- Gurina, giro-tenperaturanPisua:100 gBolumena:1/2 kopa
- AzukreaPisua:100 gBolumena:1/2 kopa
- Azukre beltzaPisua:100 gBolumena:1/2 kopa
- ArrautzaPisua:50 gBolumena:1 ale
- Bainila-estraktuaPisua:4,2 gBolumena:1 koilarakada txiki
- Gari-irinaPisua:180 gBolumena:1 1/3 kopa
- Hauts gozagarria (legamia kimikoa)Pisua:4 gBolumena:1 koilarakada txiki
- GatzaPisua:3 gBolumena:1/2 koilarakada txiki
- Txokolate beltza (tantak edo txikitua)Pisua:170 gBolumena:1 kopa
Alergenoak
- Glutena
- Arrautzak
- Soja
- Esnea
Produktuen osaketatik abiatuta kalkulatuta. Egiaztatu ontzia: ekoizleek alergenoak gehitu ditzakete eta produktuek arrastoak izan ditzakete.
PREPARAZIOA
Orea
Ontzi handi batean, nahastu ondo giro-tenperaturan dauden 100 g gurin, 100 g azukre, 100 g azukre beltz, arrautza eta 1 tsp bainila-estraktu krema bat lortu arte.
Bahetu 180 g irin, 1 tsp hauts gozagarri eta ½ tsp gatz osagai hezeen gainera, eta nahastu leun-leun dena integratu arte. Zatitu 170 g txokolate beltz pusketatan (edo erabili txokolate-tantak) eta txertatu orean.
Forma ematea
Estali labeko erretilua labeko paperarekin. Banatu orea 14 zati berdinetan (bakoitza 50 g inguru) eta egin bolatxoak. Jarri labeko erretiluan, haien artean tartea utziz.
Laberatzea
Laberatu aldez aurretik 190°C (375°F)-tan berotutako labean 8–10 minutuz, ertzak urre-koloreko geratu arte. Utzi cookieak erretiluan pausatzen 5 minutuz, eta gero pasa saretxo batera erabat hozten uzteko.
Neurri guztiak
Joan webgunera
Ikusi bideoa