ANNA che PASTRY
Mahlased šokolaadimuffinid
Koostiosa
KaalMaht
- NisujahuKaal:125 gMaht:1 tass
- KakaopulberKaal:25 gMaht:1/3 tassi
- SuhkurKaal:150 gMaht:3/4 tassi
- SoolKaal:3 gMaht:1/2 teelusikat
- KüpsetuspulberKaal:4 gMaht:1 teelusikas
- MunaKaal:50 gMaht:1 tk
- PiimKaal:140 gMaht:1/2 tassi
- Või, pehmeKaal:30 gMaht:2 supilusikat
- ToiduõliKaal:30 gMaht:2 1/2 supilusikat
- Piimašokolaad (soovi korral)Kaal:100 gMaht:2/3 tassi
Allergeenid
- Gluteen
- Muna
- Soja
- Piim
Arvutatud toodete koostise põhjal. Kontrollige pakendit: tootjad võivad lisada allergeene ning tooted võivad sisaldada allergeenide jälgi.
VALMISTAMINE
Kuivained
Sega kausis kõik kuivained: 125 g jahu, 25 g kakaopulbrit, 150 g suhkrut, ½ tl soola ja 1 tl küpsetuspulbrit.
Tainas
Lisa segule muna, 140 g piima, 30 g pehmet võid ja 30 g toiduõli (mina kasutan päevalilleõli) ning sega ühtlaseks.
Šokolaad
Haki 100 g šokolaadi ja lisa tainale.
Vormide täitmine
Tõsta tainas muffinivormidesse.
Küpsetamine
Küpseta eelkuumutatud ahjus 180°C (350°F) juures 25–30 minutit.
Kogunäitajad
Kogukaal:657 g
Kogutoitained
2287kcal
38Valgud
99Rasvad
315Süsivesikud
Keskmiselt 100 g kohta
348kcal
6Valgud
15Rasvad
48Süsivesikud
Mine veebilehele
Vaata videot