Marmorkeeks
Põhitainas
- Pehme võiKaal:100 gMaht:1/2 tassi
- SuhkurKaal:200 gMaht:1 tass
- MunadKaal:150 gMaht:3 tk
- HapukoorKaal:200 gMaht:1 tass
- NisujahuKaal:160 gMaht:1 1/4 tassi
- KüpsetuspulberKaal:12 gMaht:1 supilusikas
- SoolKaal:1 gMaht:näpuotsatäis
- VanillKaal:1 gMaht:maitse järgi
VALMISTAMINE
Põhitainas
Vahusta 100 g pehmet võid 200 g suhkruga heledaks vahuks. Lisa 3 muna ja vanill ning vahusta, seejärel lisa 200 g hapukoort ja sega uuesti läbi.
Sõelu hulka 160 g jahu koos küpsetuspulbri ja soolaga ning sega ühtlaseks.
Jaga tainas kaheks võrdseks osaks, eelistatavalt kaalu abil.
Vanillitainas
- NisujahuKaal:40 gMaht:1/3 tassi
VALMISTAMINE
Vanillitainas
Lisa esimesele tainapoolele 40 g jahu ja sega läbi.
Šokolaaditainas
- KakaopulberKaal:40 gMaht:1/2 tassi
VALMISTAMINE
Šokolaaditainas
Lisa teisele tainapoolele 40 g kakaopulbrit ja sega läbi.
Kokkupanek
Määri keeksivorm korralikult võiga ja puista üle jahuga.
Tõsta vanilli- ja šokolaaditainas vaheldumisi vormi. Kauni marmorimustri saamiseks võid tainast spaatliga kergelt läbi segada.
Küpsetamine
Küpseta eelkuumutatud ahjus 180°C (350°F) juures 40–45 minutit.
Allergeenid
- Gluteen
- Muna
- Piim
Arvutatud toodete koostise põhjal. Kontrollige pakendit: tootjad võivad lisada allergeene ning tooted võivad sisaldada allergeenide jälgi.
Kogunäitajad
Mine veebilehele
Vaata videot