Tarta de frutas fácil
- Fruta de temporadaPeso:700 gVolumen:4 2/3 tazas
- AzúcarPeso:150 gVolumen:3/4 taza
- HuevosPeso:150 gVolumen:3 pzs
- Mantequilla derretidaPeso:100 gVolumen:1/2 taza
- Harina de trigoPeso:150 gVolumen:1 1/4 tazas
- Polvo de hornearPeso:6 gVolumen:1 1/2 cditas.
- CanelaPeso:1.3 gVolumen:1/2 cditas.
- VainillaPeso:1 gVolumen:al gusto
- SalPeso:1 gVolumen:pizca
Alérgenos
- Gluten
- Huevo
- Lácteos
Calculado a partir de la composición de los productos. Revisa el empaque: los fabricantes pueden agregar alérgenos y los productos pueden contener trazas.
PREPARACIÓN
Fruta
Corta 700 g de fruta en trozos finos. Usé manzanas, peras y albaricoques. Puedes usar lo que más te guste :)
Batir los huevos
Bate 3 huevos con 150 g de azúcar hasta que estén esponjosos, unos 5–7 minutos.
Mantequilla y vainilla
Añade la vainilla y 100 g de mantequilla derretida a la mezcla e integra.
Ingredientes secos
Tamiza 150 g de harina con el polvo de hornear, la canela y la sal. Añade poco a poco a la mezcla, integrando suavemente con unas varillas para que la masa no pierda aire.
Preparar el molde
Engrasa un molde para hornear y espolvorea toda la superficie con harina, sacudiendo el exceso.
🔹 Cómo preparar un molde para hornear, mira este video:
Montaje
Vierte un poco de la masa en el fondo del molde. Luego coloca la fruta cortada y vierte el resto de la masa por encima.
Horneado
Hornea en un horno precalentado a 180°C (350°F) durante 40 minutos.
Métricas totales
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