ANNA che PASTRY
Μαλακά Μπισκότα με Φιστικοβούτυρο
Συστατικό
ΒάροςΌγκος
- Βούτυρο αγελάδος (ανάλατο)Βάρος:120 gΌγκος:1/2 κούπα
- ΦιστικοβούτυροΒάρος:130 gΌγκος:1/2 κούπα
- ΖάχαρηΒάρος:190 gΌγκος:1 κούπα
- ΑυγόΒάρος:50 gΌγκος:1 τεμ.
- Αλεύρι για όλες τις χρήσειςΒάρος:180 gΌγκος:1 1/3 κούπες
- Μπέικιν πάουντερΒάρος:2 gΌγκος:1/2 κουταλάκια του γλυκού
- ΑλάτιΒάρος:3 gΌγκος:1/2 κουταλάκια του γλυκού
Αλλεργιογόνα
- Γλουτένη
- Αυγά
- Αραχίδες (αράπικα φιστίκια)
- Γάλα
Υπολογίζεται από τη σύνθεση των προϊόντων. Ελέγξτε τη συσκευασία: οι κατασκευαστές ενδέχεται να προσθέσουν αλλεργιογόνα και τα προϊόντα ενδέχεται να περιέχουν ίχνη.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφράτεμα
Ανακατέψτε 120 g βούτυρο, 130 g φιστικοβούτυρο, 190 g ζάχαρη και το αυγό. Χτυπήστε καλά.
Στερεά Υλικά
Προσθέστε ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ και ½ κ.γ. αλάτι στα 180 g αλεύρι. Κοσκινίστε τα μέσα στο μείγμα.
Ξεκούραση της Ζύμης
Ενσωματώστε όλα τα υλικά και βάλτε τη ζύμη στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Πλάσιμο
Πλάστε μπαλάκια και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
Σχέδιο με Πιρούνι
Πιέστε τα ελαφρά με τον πάτο ενός ποτηριού και κάντε το χαρακτηριστικό σχέδιο με ένα πιρούνι.
Ψήσιμο
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C (350°F) για 8–10 λεπτά.
Συνολικά στοιχεία
Συνολικό βάρος:675 g
Συνολικά θρεπτικά συστατικά
3088Kcal
58Πρωτεΐνες
169Λιπαρά
354Υδατάνθρακες
Μέσος όρος θρεπτικών συστατικών ανά 100g
457Kcal
9Πρωτεΐνες
25Λιπαρά
52Υδατάνθρακες
Μετάβαση στον ιστότοπο
Δείτε το βίντεο