Brownie Cookies

- ZartbitterschokoladeGewicht:3,0 ozVolumen:1/2 Tasse
- ButterGewicht:0,9 ozVolumen:1 3/4 EL
- MandelnGewicht:1,8 ozVolumen:1/3 Tasse
- WeizenmehlGewicht:0,5 ozVolumen:~ 1/3 Stk.
- SpeisestärkeGewicht:0,4 ozVolumen:~ 1/4 Stk.
- BackpulverGewicht:0,1 ozVolumen:1/2 TL
- EiGewicht:1,8 ozVolumen:1 Stk.
- ZuckerGewicht:2,6 ozVolumen:1/3 Tasse
- SalzGewicht:0,0 ozVolumen:Prise
Allergene
- Gluten
- Eier
- Soja
- Milch
- Schalenfrüchte
Berechnet anhand der Zusammensetzung der Produkte. Bitte prüfen Sie die Verpackung: Hersteller können Allergene hinzufügen und Produkte können Spuren enthalten.
ZUBEREITUNG
Trockene Zutaten
50 g Nüsse fein hacken und mit 15 g Mehl, 10 g Stärke, ½ TL Backpulver und einer Prise Salz vermischen.
Schokolade schmelzen
85 g Schokolade mit 25 g Butter in der Mikrowelle in 15-Sekunden-Intervallen oder im Wasserbad schmelzen.
Teig
Das Ei mit 75 g Zucker aufschlagen, die Schoko-Butter-Mischung dazugeben, dann die Nussmischung unterheben und alles gut verrühren.
Formen
Den Teig mit einem Spritzbeutel oder einem Löffel auf ein Backblech geben.
Backen
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (350°F) für 8–10 Minuten backen.
Guten Appetit! 😘
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