Máslové sušenky s marmeládou
Těsto na sušenky
- Máslo, hodně změkléHmotnost:3,5 ozObjem:1/2 hrnku
- Moučkový cukrHmotnost:1,4 ozObjem:1/3 hrnku
- BílekHmotnost:1,1 ozObjem:1 ks
- Hladká pšeničná moukaHmotnost:3,9 ozObjem:3/4 hrnku
- SůlHmotnost:0,0 ozObjem:špetka
- VanilkaHmotnost:0,0 ozObjem:podle chuti
POSTUP
Těsto na sušenky
100 g hodně změklého másla vyšlehejte se 40 g moučkového cukru do nadýchané bílé pěny (trvá to 7–10 minut). Přidejte bílek, vanilku a šlehejte další 2 minuty. Poté do směsi prosejte 110 g hladké mouky, přidejte špetku soli a stěrkou promíchejte dohladka.
Tvarování sušenek
Těsto přendejte do cukrářského sáčku se zdobicí špičkou a na plech vyložený pečicím papírem nastříkejte sušenky. Dejte je na 20 minut vychladit do lednice.
Marmeládová náplň
- Jahodová marmeládaHmotnost:0,5 ozObjem:2 čajové lžičky
POSTUP
Plnění marmeládou
Do středu každé sušenky udělejte malý důlek a naplňte ho jahodovou marmeládou (nebo jinou podle vlastní chuti).
Pečení
Pečte v předehřáté troubě na 210°C (400°F) po dobu 8–10 minut.
Alergeny
- Lepok
- Vejce
- Mléko
Složení nebylo určeno pro některé produkty: Jahodová marmeláda.
Spočítáno ze složení produktů. Zkontrolujte obal: výrobci mohou přidávat alergeny a produkty mohou obsahovat stopy.
Celkové údaje
Přejít na web
Sledovat video