Jablečný crumble koláč
Jablečná náplň
- JablkaHmotnost:1000 gObjem:3 ks
- CukrHmotnost:120 gObjem:2/3 hrnku
- Hladká moukaHmotnost:8 gObjem:1 polévková lžíce
- SkořiceHmotnost:1,3 gObjem:1/2 čajových lžiček
- Likér (použila jsem mandlový)Hmotnost:30 gObjem:2 polévkové lžíce
POSTUP
Jablečná náplň
Oloupejte 1 kg jablek, nakrájejte je na tenké plátky a dejte do větší mísy. Přidejte 120 g cukru, 2 lžíce likéru (já použila mandlový), 1 lžíci mouky a ½ lžičky skořice. Vše důkladně promíchejte a odložte stranou.
Drobenka
- Hladká moukaHmotnost:125 gObjem:1 hrnek
- Ovesné vločkyHmotnost:90 gObjem:1 hrnek
- Rozpuštěné másloHmotnost:125 gObjem:1/2 hrnku
- CukrHmotnost:150 gObjem:3/4 hrnku
- SkořiceHmotnost:2,6 gObjem:1 čajová lžička
- Kypřicí prášek do pečivaHmotnost:2 gObjem:1/2 čajových lžiček
- SůlHmotnost:1 gObjem:špetka
POSTUP
Drobenka
Smíchejte 125 g mouky, 90 g ovesných vloček, 150 g cukru, kypřicí prášek, skořici a špetku soli. Rozpusťte 125 g másla, přilijte k suché směsi a promíchejte, dokud se suroviny nespojí v drobenku.
Sestavení koláče
Formu o rozměrech 27×27 cm (10½×10½ in) vymažte poctivě máslem. Do formy vsypte připravená jablka a rovnoměrně na ně rozprostřete drobenku, přesně jak vidíte ve videu.
Pečení
Pečte v předehřáté troubě na 180°C (350°F) přibližně 35–40 minut.
Alergeny
- Lepok
- Mléko
Spočítáno ze složení produktů. Zkontrolujte obal: výrobci mohou přidávat alergeny a produkty mohou obsahovat stopy.
Celkové údaje
Přejít na web
Sledovat video