Čokoládové sušenky s M&M's
- Hladká moukaHmotnost:5,3 ozObjem:1 1/4 hrnku
- KakaoHmotnost:1,8 ozObjem:2/3 hrnku
- Změklé máslo (pokojové teploty)Hmotnost:3,5 ozObjem:1/2 hrnku
- CukrHmotnost:4,2 ozObjem:2/3 hrnku
- VejceHmotnost:1,8 ozObjem:1 ks
- Kukuřičný škrobHmotnost:0,1 ozObjem:1 čajová lžička
- SůlHmotnost:0,1 ozObjem:1/2 čajových lžiček
- Kypřicí prášek do pečivaHmotnost:0,1 ozObjem:1/2 čajových lžiček
- M&M'sHmotnost:3,2 ozObjem:2 sáčky
Alergeny
- Lepok
- Vejce
- Mléko
Složení nebylo určeno pro některé produkty: M&M's.
Spočítáno ze složení produktů. Zkontrolujte obal: výrobci mohou přidávat alergeny a produkty mohou obsahovat stopy.
POSTUP
Těsto
Vyšlehejte 100 g změklého másla se 120 g cukru do světlé a nadýchané pěny. Přidejte vejce a šlehejte ještě pár minut, dokud se vše krásně nespojí.
Prosejte sypké suroviny — 150 g mouky, 50 g kakaa, 1 lžičku kukuřičného škrobu, ½ lžičky soli a ½ lžičky kypřicího prášku — a promíchejte, dokud nevznikne jednotné těsto. Skvěle vám k tomu poslouží robot s nástavcem typu K (protínací metla).
Chlazení
Těsto zploštěte do tvaru disku, zabalte do potravinářské fólie a dejte na 30 minut do lednice. Mezitím si předehřejte troubu na 180°C (350°F).
Tvarování
Těsto rozdělte na 10 kuliček (každá by měla mít asi 48 g) a vyskládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Každou kuličku lehce zploštěte rukou nebo rovným dnem skleničky.
Zdobení a pečení
Do každé sušenky vtlačte bonbony M&M's — čím víc, tím líp! 😏
Pečte na 180°C (350°F) po dobu 8–10 minut.
Celkové údaje
Přejít na web
Sledovat video