সহজ পিনাট বাটার কুকিজ

120 g বাটার, 130 g পিনাট বাটার, 190 g চিনি এবং ডিম একসাথে নিন। খুব ভালো করে ফেটিয়ে নিন।

180 g ময়দার সাথে ½ tsp বেকিং পাউডার ও ½ tsp লবণ মিশিয়ে নিন। এবার চালনি দিয়ে চেলে আগের মিশ্রণে দিন।

সব উপকরণ একসাথে ভালো করে মেখে ডো বানিয়ে ফ্রিজে 30 minutes রেখে দিন।

ডো থেকে ছোট ছোট গোল বল তৈরি করে বেকিং শিটের ওপর রাখুন।

সমান তলাওয়ালা গ্লাস দিয়ে হালকা চেপে চ্যাপ্টা করুন এবং কাঁটাচামচ দিয়ে সুন্দর নকশা এঁকে দিন।

আগে থেকে গরম করা ওভেনে 180°C (350°F) তাপমাত্রায় 8–10 minutes বেক করে নিন।