Лесен плодов сладкиш
- Сезонни плодовеТегло:700 гОбем:4 2/3 чаши
- ЗахарТегло:150 гОбем:3/4 чаша
- ЯйцаТегло:150 гОбем:3 бр.
- Краве масло, разтопеноТегло:100 гОбем:1/2 чаша
- Бяло брашноТегло:150 гОбем:1 1/4 чаши
- БакпулверТегло:6 гОбем:1 1/2 чаени лъжички
- КанелаТегло:1,3 гОбем:1/2 чаени лъжички
- ВанилияТегло:1 гОбем:на вкус
- СолТегло:1 гОбем:щипка
Алергени
- Глутен
- Яйца
- Мляко
Изчислено според състава на продуктите. Проверете опаковката: производителите могат да добавят алергени, а продуктите да съдържат следи.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Плодовете
Нарежете 700 г плодове на тънки резенчета. Аз използвах ябълки, круши и кайсии. Можете да сложите всякакви плодове според вкуса си :)
Разбиване на яйцата
Разбийте 3 яйца със 150 г захар на пухкав крем за около 5–7 минути.
Масло и ванилия
Добавете ванилията и 100 г разтопено масло към сместа и разбъркайте.
Сухи съставки
Пресейте 150 г брашно с бакпулвера, канелата и солта. Добавяйте ги постепенно към яйчената смес, като разбърквате внимателно с шпатула или тел, за да запазите обема на тестото.
Подготовка на формата
Намажете формата за печене с мазнина и я поръсете с брашно по цялата повърхност, като изтръскате излишното.
🔹 Как правилно да подготвите форма за печене, вижте в това видео:
Сглобяване
Изсипете част от тестото на дъното на формата. След това подредете нарязаните плодове и залейте с останалата част от тестото отгоре.
Печене
Печете в предварително загрята фурна на 180°C (350°F) за 40 минути.
Общи показатели
Към уебсайта
Гледайте видеото