Коледни шоколадови сладки с айсинг
- Краве масло, омекналоТегло:125 гОбем:1/2 чаша
- Пудра захарТегло:75 гОбем:2/3 чаша
- ЖълтъкТегло:17 гОбем:1 бр.
- Пшенично брашноТегло:150 гОбем:1 1/4 чаши
- Какао на прахТегло:20 гОбем:1/4 чаша
- Царевично нишестеТегло:15 гОбем:2 1/4 супени лъжици
- СолТегло:1 гОбем:щипка
- Кралски айсингТегло:1 гОбем:на вкус
Алергени
- Глутен
- Яйца
- Мляко
За някои продукти съставът не е определен: Кралски айсинг.
Изчислено според състава на продуктите. Проверете опаковката: производителите могат да добавят алергени, а продуктите да съдържат следи.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Тесто
Разбийте 125 g омекнало масло с 75 g пудра захар за 5 минути, докато се получи пухкав и светъл крем. Добавете жълтъка и разбивайте още 2–3 минути, докато се усвои напълно.
Пресейте 150 g брашно, 20 g какао, 15 g царевично нишесте и щипка сол, след което омесете гладко тесто. Завийте тестото в стреч фолио и го приберете в хладилника за 40 минути.
Разточване и изрязване
Разточете тестото между два листа хартия за печене до дебелина около 5 mm (3/16 in). Изрежете сладките, като оставяте малко разстояние между тях. Съберете изрезките, разточете ги отново и изрежете още формички.
Печене и декориране
Печете в предварително загрята фурна на 180°C (350°F) за 9–10 минути. Оставете сладките да се охладят напълно върху решетка, след което ги декорирайте с айсинг по ваше въображение.
Общи показатели
Към уебсайта
Гледайте видеото