Маслени сладки с мармалад
Тесто за сладки
- Краве масло, много мекоТегло:100 гОбем:1/2 чаша
- Пудра захарТегло:40 гОбем:1/3 чаша
- БелтъкТегло:30 гОбем:1 бр.
- Пшенично брашноТегло:110 гОбем:3/4 чаша
- СолТегло:1 гОбем:щипка
- ВанилияТегло:1 гОбем:на вкус
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Тесто за сладките
Разбийте 100 g много меко масло с 40 g пудра захар за 7–10 минути, докато се получи пухкав и бял крем. Добавете белтъка и ванилията и разбивайте още 2 минути. След това пресейте 110 g брашно към сместа, добавете щипка сол и разбъркайте с шпатула до пълно хомогенизиране.
Шприцоване
Прехвърлете тестото в пош с накрайник и шприцовайте сладките в тава, застлана с хартия за печене. Приберете в хладилника за 20 минути.
Пълнеж
- Ягодов конфитюр (мармалад)Тегло:14 гОбем:2 чаени лъжички
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Пълнене с конфитюр
Направете малко вдлъбване в центъра на всяка сладка и я напълнете с ягодов конфитюр или друго сладко по ваш избор.
Печене
Печете в предварително загрята фурна на 210°C (400°F) за 8–10 минути.
Алергени
- Глутен
- Яйца
- Мляко
За някои продукти съставът не е определен: Ягодов конфитюр (мармалад).
Изчислено според състава на продуктите. Проверете опаковката: производителите могат да добавят алергени, а продуктите да съдържат следи.
Общи показатели
Към уебсайта
Гледайте видеото