Бананов хляб
- Добре узрели бананиТегло:8,8 унцияОбем:2–3 бр.
- ЯйцаТегло:3,5 унцияОбем:2 бр.
- ЗахарТегло:5,3 унцияОбем:3/4 чаша
- МедТегло:1,8 унцияОбем:2 1/3 супени лъжици
- Разтопено краве маслоТегло:1,8 унцияОбем:1/4 чаша
- Растително масло (олио от гроздови семки или слънчогледово)Тегло:1,8 унцияОбем:1/4 чаша
- Пшенично брашноТегло:7,8 унцияОбем:1 2/3 чаши
- БакпулверТегло:0,4 унцияОбем:1 супена лъжица
- КанелаТегло:0,0 унцияОбем:1/2 чаени лъжички
- СолТегло:0,1 унцияОбем:1/4 чаени лъжички
- ОрехиТегло:1,8 унцияОбем:1/2 чаша
- Банан за декорация (по желание)Тегло:4,2 унцияОбем:1 бр.
Алергени
- Глутен
- Яйца
- Мляко
- Ядки
Изчислено според състава на продуктите. Проверете опаковката: производителите могат да добавят алергени, а продуктите да съдържат следи.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Бананова смес
Намачкайте 250 g банани с вилица до гладко пюре. Добавете 2 яйца, 150 g захар, 50 g мед, 50 g разтопено масло и 50 g олио (може да използвате от гроздови семки или обикновено слънчогледово олио).
Сухи съставки
Смесете 220 g брашно с бакпулвера, канелата и солта, след което ги пресейте към банановата смес. Разбъркайте до хомогенност.
Орехи
Нарежете 50 g орехи на средно големи парченца и ги добавете към тестото.
Изсипване във формата
Намаслете формата за кекс и я поръсете леко с брашно, след което изсипете тестото.
🔹 Как правилно да подготвите формата за печене, вижте в това видео:
Печене
Печете в предварително загрята фурна на 180°C (350°F) за около 50–60 минути. След изпичане извадете от фурната и оставете да се охлади напълно.
Общи показатели
Към уебсайта
Гледайте видеото