Бананов хляб
- Добре узрели бананиТегло:250 гОбем:2–3 бр.
- ЯйцаТегло:100 гОбем:2 бр.
- ЗахарТегло:150 гОбем:3/4 чаша
- МедТегло:50 гОбем:2 1/3 супени лъжици
- Разтопено краве маслоТегло:50 гОбем:1/4 чаша
- Растително масло (олио от гроздови семки или слънчогледово)Тегло:50 гОбем:1/4 чаша
- Пшенично брашноТегло:220 гОбем:1 2/3 чаши
- БакпулверТегло:12 гОбем:1 супена лъжица
- КанелаТегло:1,3 гОбем:1/2 чаени лъжички
- СолТегло:1,5 гОбем:1/4 чаени лъжички
- ОрехиТегло:50 гОбем:1/2 чаша
- Банан за декорация (по желание)Тегло:120 гОбем:1 бр.
Алергени
- Глутен
- Яйца
- Мляко
- Ядки
Изчислено според състава на продуктите. Проверете опаковката: производителите могат да добавят алергени, а продуктите да съдържат следи.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Бананова смес
Намачкайте 250 g банани с вилица до гладко пюре. Добавете 2 яйца, 150 g захар, 50 g мед, 50 g разтопено масло и 50 g олио (може да използвате от гроздови семки или обикновено слънчогледово олио).
Сухи съставки
Смесете 220 g брашно с бакпулвера, канелата и солта, след което ги пресейте към банановата смес. Разбъркайте до хомогенност.
Орехи
Нарежете 50 g орехи на средно големи парченца и ги добавете към тестото.
Изсипване във формата
Намаслете формата за кекс и я поръсете леко с брашно, след което изсипете тестото.
🔹 Как правилно да подготвите формата за печене, вижте в това видео:
Печене
Печете в предварително загрята фурна на 180°C (350°F) за около 50–60 минути. След изпичане извадете от фурната и оставете да се охлади напълно.
Общи показатели
Към уебсайта
Гледайте видеото