Шоколадови кантучини с лешници
- ОлиоТегло:30 гОбем:2 1/2 супени лъжици
- ЗахарТегло:120 гОбем:2/3 чаша
- Ванилов екстрактТегло:5 гОбем:1 чаена лъжичка
- ЯйцеТегло:50 гОбем:1 бр.
- СолТегло:1,5 гОбем:1/4 чаени лъжички
- Пшенично брашноТегло:160 гОбем:1 1/4 чаши
- Какао на прахТегло:15 гОбем:2 3/4 супени лъжици
- БакпулверТегло:5 гОбем:1 1/4 чаени лъжички
- Лешници, изпечениТегло:100 гОбем:3/4 чаша
Алергени
- Глутен
- Яйца
- Ядки
Изчислено според състава на продуктите. Проверете опаковката: производителите могат да добавят алергени, а продуктите да съдържат следи.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Тесто
В голяма купа смесете 30 г олио, 120 г захар, 1 ч. л. ванилов екстракт, яйцето и ¼ ч. л. сол, след което разбийте с телена бъркалка до еднородна смес. Пресейте 160 г брашно, 15 г какао и 5 г бакпулвер. Добавете 100 г печени лешници и замесете, докато се събере меко тесто.
Първо печене
Разделете тестото на 2 равни части и оформете всяка на продълговато руло. Поставете ги в тава, покрита с хартия за печене, като оставите разстояние между тях, и печете в предварително загрята фурна на 180°C (350°F) за 20–25 минути.
Второ печене
Извадете от фурната и докато са още топли, ги нарежете на тънки филийки. Подредете бискотите обратно в тавата с отрязаната страна надолу и допечете за още 5 минути на 180°C (350°F), докато станат приятно хрупкави.
Общи показатели
Към уебсайта
Гледайте видеото