Кантучини с бадеми

В голяма купа добавете 60 г меко масло, 200 г захар, 2 ч.л. ликьор, ванилия, 2 яйца и щипка сол. Разбъркайте до хомогенност.

Пресейте 350 г брашно и 2 ч.л. бакпулвер в сместа, след това добавете 150 г бадеми и замесете тестото.

Разделете тестото на 4 части, оформете продълговати фитили и ги поставете в тава за печене на разстояние един от друг. Печете в предварително загрята фурна на 180°C (350°F) за 25–30 минути.

Извадете от фурната и нарежете на тънки филийки. Върнете ги в тавата с широката страна надолу и печете още 5 минути на 180°C (350°F).

Сега се насладете на вашите вкусни италиански кантучини!