Морковени бисквити
Тесто
- Краве масло, омекналоТегло:100 гОбем:1/2 чаша
- Захар, бяла или кафяваТегло:100 гОбем:1/2 чаша
- ЯйцеТегло:50 гОбем:1 бр.
- Ванилов екстрактТегло:5 гОбем:1 чаена лъжичка
- СолТегло:1 гОбем:щипка
- Морков, фино настърганТегло:120 гОбем:1 чаша
- Пшенично брашноТегло:180 гОбем:1 1/3 чаши
- БакпулверТегло:2 гОбем:1/2 чаени лъжички
- Мляна канелаТегло:3 гОбем:1 чаена лъжичка
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Тесто
Настържете моркова на фино ренде. Разбийте 100 g омекнало масло с 100 g захар до пухкава смес. Добавете яйцето, 1 ч. л. ванилов екстракт и щипка сол, след което разбийте до гладкост.
Добавете 120 g настърган морков към маслената смес. Пресейте 180 g брашно, ½ ч. л. бакпулвер и 1 ч. л. канела и разбъркайте до хомогенност.
Печене
Разпределете тестото с лъжица за сладолед върху тава, постлана с хартия за печене, като оставяте разстояние между бисквитките — те ще се разлеят леко. Печете на 180°C (350°F) за 12–15 минути.
Крем от крема сирене
- Крема сирене, студеноТегло:200 гОбем:1 чаша
- Пудра захарТегло:50 гОбем:1/2 чаша
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Крем от крема сирене
Докато бисквитите се охлаждат, разбийте 200 g студено крема сирене с 50 g пудра захар.
Декорация
- Орехи, накълцаниТегло:20 гОбем:2 3/4 супени лъжици
- МедТегло:20 гОбем:1 супена лъжица
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Декорация
След като бисквитките изстинат напълно, нанесете крема с шприц или лъжица отгоре. Поръсете с 20 g натрошени орехи и полейте с 20 g мед.
И готово! Вашите морковени бисквитки са напълно готови. 🥕✨
Алергени
- Глутен
- Яйца
- Мляко
- Ядки
Изчислено според състава на продуктите. Проверете опаковката: производителите могат да добавят алергени, а продуктите да съдържат следи.
Общи показатели
Към уебсайта
Гледайте видеото
