Двойно шоколадови бисквити с M&M's
- Пшенично брашноТегло:5,3 унцияОбем:1 1/4 чаши
- Какао на прахТегло:1,8 унцияОбем:2/3 чаша
- Безсолно краве масло, на стайна температураТегло:3,5 унцияОбем:1/2 чаша
- ЗахарТегло:4,2 унцияОбем:2/3 чаша
- ЯйцеТегло:1,8 унцияОбем:1 бр.
- Царевично нишестеТегло:0,1 унцияОбем:1 чаена лъжичка
- СолТегло:0,1 унцияОбем:1/2 чаени лъжички
- БакпулверТегло:0,1 унцияОбем:1/2 чаени лъжички
- M&M'sТегло:3,2 унцияОбем:2 пакетчета
Алергени
- Глутен
- Яйца
- Мляко
За някои продукти съставът не е определен: M&M's.
Изчислено според състава на продуктите. Проверете опаковката: производителите могат да добавят алергени, а продуктите да съдържат следи.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Тестото
Разбийте 100 г меко масло на стайна температура със 120 г захар до получаване на пухкав крем. Добавете яйцето и разбивайте още няколко минути, докато сместа изсветлее и стане въздушна.
Пресейте сухите съставки — 150 г брашно, 50 г какао, 1 ч.л. царевично нишесте, ½ ч.л. сол и ½ ч.л. бакпулвер — и разбъркайте, докато всичко се смеси добре. Миксер с приставка тип "листо" (пеперуда) върши чудесна работа тук.
Охлаждане
Оформете тестото на диск, увийте го в стреч фолио и го приберете в хладилника за 30 минути. През това време загрейте фурната на 180°C (350°F).
Оформяне
Разделете тестото на 10 топчета (около 48 г всяко) и ги подредете в тава, застлана с хартия за печене. Сплескайте леко всяко топче с ръка или с плоското дъно на чаша.
Декориране и печене
Притиснете бонбони M&M's върху всяка бисквита — колкото повече, толкова по-вкусно! 😏
Печете на 180°C (350°F) за 8–10 минути.
Общи показатели
Към уебсайта
Гледайте видеото