Mərmər Keks
Əsas xəmir üçün
- Kərə yağı, otaq temperaturunda yumşalmışÇəki:100 qHəcm:1/2 stəkan
- Şəkər tozuÇəki:200 qHəcm:1 stəkan
- YumurtaÇəki:150 qHəcm:3 ədəd
- XamaÇəki:200 qHəcm:1 stəkan
- Buğda unuÇəki:160 qHəcm:1 1/4 stəkan
- Qabartma tozuÇəki:12 qHəcm:1 xörək qaşığı
- DuzÇəki:1 qHəcm:çimdik
- VanilÇəki:1 qHəcm:zövqə görə
HAZIRLANMA ÜSULU
Əsas xəmir
100 q yumşaq kərə yağını 200 q şəkər tozu ilə rəngi açılana qədər yaxşıca çalın. 3 ədəd yumurta və vanili əlavə edib çalmağa davam edin, sonra 200 q xamanı əlavə edib yenidən qarışdırın.
160 q un, qabartma tozu və duzu ələyərək qarışıma əlavə edin və qarışdırın.
Xəmiri tərəzi köməyilə iki bərabər hissəyə bölün.
Vanilli xəmir üçün
- Buğda unuÇəki:40 qHəcm:1/3 stəkan
HAZIRLANMA ÜSULU
Vanilli xəmir
Birinci hissəyə 40 q un əlavə edib qarışdırın.
Şokoladlı xəmir üçün
- Kakao tozuÇəki:40 qHəcm:1/2 stəkan
HAZIRLANMA ÜSULU
Şokoladlı xəmir
İkinci hissəyə 40 q kakao tozu əlavə edib qarışdırın.
Yığılması
Keks qəlibinin kənarlarını bolca kərə yağı ilə yağlayın və un səpin.
Vanilli və şokoladlı xəmiri növbə ilə qəlibə tökün. Gözəl naxış alınması üçün spatul və ya çubuqla qatları yüngülcə qarışdıra bilərsiniz.
Bişirilməsi
Əvvəlcədən 180°C (350°F) dərəcədə qızdırılmış sobada 40–45 dəqiqə bişirin.
Allergenlər
- Qlüten
- Yumurta
- Süd
Məhsulların tərkibinə əsasən hesablanıb. Qablaşdırmanı yoxlayın: istehsalçılar allergenlər əlavə edə bilər və məhsullarda allergen izləri ola bilər.
Ümumi göstəricilər
Sayta keçin
Videoya baxın