Sjokolade Botterkoekies
- Botter, versagGewig:3,5 ozVolume:1/2 koppie
- VersiersuikerGewig:1,8 ozVolume:1/2 koppie
- EiergeelGewig:0,6 ozVolume:1 stk
- KoekmeelGewig:4,1 ozVolume:1 koppie
- KakaopoeierGewig:0,4 ozVolume:~ 1/4 stk
- SoutGewig:0,0 ozVolume:knippie
Allergene
- Gluten
- Eiers
- Melk
Bereken vanaf die samestelling van die produkte. Kontroleer die verpakking: vervaardigers mag allergene byvoeg, en produkte mag spore bevat.
METODE
Voorbereiding van die Oond
Voorverhit jou oond tot 210°C (400°F) en voer 'n bakplaat met bakpapier uit.
Room van Botter en Suiker
Klop in 'n groot mengbak 100 g versagte botter en 50 g versiersuiker saam tot lig en donsig.
Eiergeel
Voeg die eiergeel by en klop weer goed deur.
Droë Bestanddele
Klits in 'n aparte bak 115 g meel, 10 g kakaopoeier en 'n knippie sout saam. Sif die droë mengsel.
Deeg
Voeg die droë mengsel by die bottermengsel en meng tot 'n sagte koekiedeeg vorm.
Uitspuit
Skep die deeg in 'n versiersak met 'n spuitpunt of gebruik 'n koekiedrukker met jou gunsteling vormpie.
Bak
Spuit die deeg op die voorbereide bakplaat uit en bak in die voorverhitte oond vir 7–9 minute.
Totale metings
Gaan na webwerf
Kyk video