ANNA che PASTRY
酥脆布朗尼曲奇
配料
重量体积
- 黑巧克力重量:85g体积:1/2杯
- 黄油重量:25g体积:1 3/4大勺
- 杏仁重量:50g体积:1/3杯
- 面粉重量:15g体积:1 3/4大勺
- 玉米淀粉重量:10g体积:1 1/2大勺
- 泡打粉重量:2g体积:1/2小勺
- 鸡蛋重量:50g体积:1个
- 糖重量:75g体积:1/3杯
- 盐重量:1g体积:撮
过敏原
- 含麸质谷物
- 蛋类
- 大豆
- 牛奶
- 坚果
基于食材成分计算。请检查食品包装：制造商可能会添加过敏原，且产品可能含有微量过敏成分。
制作方法
干性食材
将 50 克坚果切碎，与 15 克面粉、10 克淀粉、½ 茶匙泡打粉和一撮盐混合均匀。
融化巧克力
将 85 克巧克力和 25 克黄油放入微波炉中，每次加热15秒，或者隔水加热至融化。
面糊
将鸡蛋和 75 克糖打发，加入融化的巧克力和黄油，然后倒入坚果混合物，翻拌均匀。
整形
使用裱花袋或勺子将面糊挤在铺了油纸的烤盘上。
烘烤
放入预热好的烤箱，以 180°C (350°F) 烘烤 8–10 分钟。
祝你有个好胃口！😘
总量数据
总重量:313g
总营养成分
1392千卡
26蛋白质
86脂肪
135碳水化合物
每 100g 平均营养成分
445千卡
8蛋白质
28脂肪
43碳水化合物
前往网站
观看视频