Mavali Pirog
- Mavsumiy mevalarOgʻirligi:700 gHajmi:4 2/3 stakan
- ShakarOgʻirligi:150 gHajmi:3/4 stakan
- TuxumOgʻirligi:150 gHajmi:3 dona
- Sariyog', eritilganOgʻirligi:100 gHajmi:1/2 stakan
- Bug'doy uniOgʻirligi:150 gHajmi:1 1/4 stakan
- Qabartma (razrixlitel)Ogʻirligi:6 gHajmi:1 1/2 choy qoshigʻi
- DolchinOgʻirligi:1,3 gHajmi:1/2 choy qoshigʻi
- VanilinOgʻirligi:1 gHajmi:taʼbga koʻra
- TuzOgʻirligi:1 gHajmi:chumchim
Allergenlar
- Glyuten
- Tuxum
- Sut
Mahsulotlar tarkibidan kelib chiqib hisoblangan. Qadoqni tekshiring: ishlab chiqaruvchilar allergenlar qoʻshishi yoki mahsulotda ularning izlari boʻlishi mumkin.
TAYYORLASH USULI
Mevalar
700 g mevani yupqa bo'laklarga bo'ling. Men olma, nok va o'rik ishlatdim. Siz o'zingiz yoqtirgan har qanday mevani olishingiz mumkin :)
Tuxumni ko'pirtirish
3 dona tuxumni 150 g shakar bilan oppoq va havodor bo'lguncha 5–7 daqiqa mikserda ko'pirtiring.
Sariyog' va vanilin
Massaga vanilin va 100 g eritilgan sariyog' qo'shib, ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
Quruq masalliqlar
150 g unni qabartma, dolchin va tuz bilan birga elakdan o'tkazing. Xamirning ko'pigi cho'kib ketmasligi uchun venchik yordamida sekin-asta aralashtirib, bo'lib-bo'lib qo'shing.
Qolipni tayyorlash
Qolipni yog'lang va un sepib, ortiqchasini qoqib tashlang.
🔹 Qolipni qanday tayyorlashni ushbu videoda ko'ring:
Xamir va mevalarni terish
Xamirning bir qismini qolip tubiga quying. So'ng to'g'ralgan mevalarni terib chiqing va qolgan xamirni ustidan quying.
Pishirish
Oldindan 180°C (350°F) qizdirilgan duxovkada 40 daqiqa davomida pishiring.
Umumiy koʻrsatkichlar
Saytga oʻtish
Videoni tomosha qilish