Unsiz Shokoladli Brauni Torti
- Sariyog'Ogʻirligi:150 gHajmi:2/3 stakan
- Qora shokoladOgʻirligi:150 gHajmi:1 stakan
- Bodom uniOgʻirligi:80 gHajmi:3/4 stakan
- Kakao kukuniOgʻirligi:20 gHajmi:1/4 stakan
- Bodom likyoriOgʻirligi:25 gHajmi:1 2/3 osh qoshigʻi
- TuxumOgʻirligi:150 gHajmi:3 dona
- ShakarOgʻirligi:150 gHajmi:3/4 stakan
- TuzOgʻirligi:1 gHajmi:chumchim
- Yangi rezavor mevalar (bezatish uchun)Ogʻirligi:1 gHajmi:taʼbga koʻra
Allergenlar
- Tuxum
- Soya
- Sut
- Yongʻoqlar
Baʼzi mahsulotlarning tarkibi aniqlanmadi: Yangi rezavor mevalar (bezatish uchun).
Mahsulotlar tarkibidan kelib chiqib hisoblangan. Qadoqni tekshiring: ishlab chiqaruvchilar allergenlar qoʻshishi yoki mahsulotda ularning izlari boʻlishi mumkin.
TAYYORLASH USULI
Shokoladli aralashma
150 g sariyog'ni eritib, mayda bo'laklangan 150 g qora shokolad ustiga quying. Bir xil massa bo'lguncha yaxshilab aralashtiring, so'ng 25 g likyorni qo'shing. Boshqa idishda 80 g bodom uni va 20 g kakao kukunini aralashtirib oling.
Xamir
Katta idishga 3 ta tuxumni chaqib, 1 chimdim tuz soling va mikserning past tezligida ko'pirtirishni boshlang. So'ngra mikserni to'xtatmasdan, asta-sekin 150 g shakarni qo'shing va tezlikni oshiring. Quyuq va oppoq ko'pik holatiga kelguncha, 7–10 daqiqa ko'pirtiring.
Eritilgan shokoladli massani qo'shing va lopatka yordamida ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Keyin bodom uni va kakao aralashmasini solib, bir xil holatga kelguncha aralashtiring.
Pishirish
Aylanma qolipni yog'lang va tayyor xamirni quying. 180°C (350°F) qizdirilgan duxovkada 30–35 daqiqa davomida pishiring. Pishgach, xona haroratida sovutib, so'ngra bir necha soatga muzlatkichga qo'ying.
Dasturxonga tortish
Tortni qolipdan ajratib oling va ta'bga ko'ra yangi rezavorlar — qulupnay, ko'kat mevalar yoki malina bilan bezating.
Umumiy koʻrsatkichlar
Saytga oʻtish
Videoni tomosha qilish