بادام کینٹوچی

ایک بڑے پیالے میں، 60 گرام نرم مکھن، 200 گرام چینی، 2 چائے کے چمچ Amaretto، ونیلا، 2 انڈے اور ایک چٹکی نمک ڈالیں۔ اچھی طرح مکس کریں۔

مکسچر میں 350 گرام آٹا اور 2 چائے کے چمچ بیکنگ پاؤڈر چھان لیں، پھر 150 گرام بادام ڈال کر آٹا گوندھ لیں۔

آٹے کو 4 حصوں میں تقسیم کریں، لمبی بارز بنائیں اور انہیں بیکنگ شیٹ پر تھوڑے فاصلے پر رکھیں۔ پہلے سے گرم اوون میں 180°C (350°F) پر 25–30 منٹ تک بیک کریں۔

اوون سے نکالیں اور پتلے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ انہیں واپس بیکنگ شیٹ پر رکھیں، اور مزید 5 منٹ کے لیے 180°C (350°F) پر بیک کریں۔

اب اپنے مزیدار اطالوی کینٹوچی کا مزہ لیں!