Blueberry Streusel Cake
Cake
- AsukalTimbang:120 gDami:2/3 tasa
- Butter, pinalambotTimbang:120 gDami:1/2 tasa
- ItlogTimbang:100 gDami:2 piraso
- AsinTimbang:1 gDami:kurot
- HarinaTimbang:120 gDami:1 tasang
- Baking powderTimbang:5 gDami:1 1/4 kutsarita
- White chocolateTimbang:85 gDami:1/2 tasa
- BlueberriesTimbang:150 gDami:1 tasang
- VanillaTimbang:1 gDami:ayon sa lasa
PARAAN NG PAGGAWA
Cake
Batihin ang 120 g ng pinalambot na butter at 120 g ng asukal sa loob ng 5–7 minuto hanggang sa maging light at fluffy. Pagkatapos, ilagay ang 2 itlog at vanilla, at haluing mabuti.
I-sift ang 120 g ng harina at ang baking powder papunta sa mixture. Maglagay ng isang kurot ng asin at haluin. Magiging makinis at makintab ang batter.
Hiwain ang 85 g ng white chocolate sa maliliit na piraso, ihalo ang mga ito sa batter.
Streusel
- HarinaTimbang:40 gDami:1/3 tasa
- AsukalTimbang:30 gDami:2 1/2 kutsara
- Butter, malamigTimbang:30 gDami:2 kutsara
PARAAN NG PAGGAWA
Streusel
Gawin naman natin ang streusel. Paghaluin ang 40 g ng harina at 30 g ng asukal, pagkatapos ay ilagay ang 30 g ng hiniwang malamig na butter. Gamit ang mga kamay, pisil-pisilin ito hanggang sa maging crumbly ang texture.
Paghanda ng Pan
Lagyan ng butter ang springform pan at budburan ng kaunting harina. Maglagay ng parchment paper sa ilalim na kasing-sukat ng pan.
Assembly
Ikalat ang kalahati ng batter sa pan at ilatag ang kalahati ng blueberries sa ibabaw. Pagkatapos, ibuhos ang natitirang batter at ibudbod sa ibabaw ang natitirang blueberries kasama ang streusel.
Pag-bake
I-bake sa preheated oven sa 170°C (350°F) sa loob ng 50–60 minuto.
Mga Allergen
- Gluten
- Maitlog
- Soya
- Gatas
Kinalkula batay sa komposisyon ng mga produkto. Suriin ang packaging: maaaring magdagdag ang mga tagagawa ng mga allergen, at ang mga produkto ay maaaring maglaman ng mga bakas nito.
Kabuuan ng mga Sukat
Pumunta sa website
Panoorin ang video