Spritsade kaffekakor
- Smör, rumsvarmtVikt:140 gVolym:2/3 cup
- FlorsockerVikt:100 gVolym:1 cup
- SnabbkaffepulverVikt:4 gVolym:2 teskedar
- ÄggVikt:50 gVolym:1 st
- VaniljextraktVikt:2,5 gVolym:1/2 teskedar
- VetemjölVikt:200 gVolym:1 1/2 cups
- SaltVikt:1,5 gVolym:1/4 teskedar
- Malen kanel (valfritt)Vikt:1 gVolym:efter smak
Allergener
- Gluten
- Ägg
- Mjölk
Beräknat utifrån produkternas innehåll. Kontrollera förpackningen: tillverkare kan tillsätta allergener och produkterna kan innehålla spår.
INSTRUKTIONER
Degen
Vispa 140 g mjukt smör tillsammans med 100 g florsocker och 2 tsp snabbkaffepulver i 5–7 minuter tills det blir riktigt ljust och fluffigt. Tillsätt ägget och ½ tsp vaniljextrakt och vispa i ytterligare 2 minuter.
Sikta ner 200 g vetemjöl, tillsätt ¼ tsp salt och vänd försiktigt ihop med en slickepott tills du har en jämn deg.
Spritsa
Lägg degen i en spritspåse med en stjärntyll. Spritsa ut kakor på en plåt med bakplåtspapper och lämna lite mellanrum. Pudra gärna halva kakan med malen kanel om du vill.
Gräddning
Grädda mitt i ugnen på 180°C (350°F) i 10–12 minuter. Låt kakorna svalna helt på ett galler.
Nu är dina spritsade kaffekakor klara! Bjud familj och vänner — de passar helt perfekt till en varm kopp. ☕🍪
Totalt
Gå till webbplatsen
Titta på videon