Biskota me Çokollatë në Formë Mace
- Gjalpë i zbuturPesha:75 gVëllimi:1/3 gotë
- Sheqer pluhurPesha:60 gVëllimi:1/2 gotë
- E verdhë vezePesha:17 gVëllimi:1 cope
- Miell gruriPesha:115 gVëllimi:1 gotë
- Kakao pluhurPesha:20 gVëllimi:1/4 gotë
- KripëPesha:1 gVëllimi:kapicë
Alergjenët
- Gluten
- Veze
- Qumësht
Llogaritur nga përbërja e produkteve. Kontrolloni paketimin: prodhuesit mund të shtoje alergjenë, dhe produktet mund të përmbajnë gjurmë.
PËRGATITJA
Përgatitja e furrës
Ngroheni furrën paraprakisht në 200°C (400°F) dhe shtroni një tavë pjekjeje me letër furre.
Rrahja e gjalpit
Në një enë të madhe, rrihni mirë 75 g gjalpë të zbutur me 60 g sheqer pluhur derisa masa të bëhet kremoze.
E verdha e vezës
Shtoni të verdhën e vezës dhe rriheni sërish.
Përbërësit e thatë
Në një enë tjetër, përzieni 115 g miell, 20 g kakao pluhur dhe një majë kripë. Sitni përzierjen e thatë.
Brumi
Shtoni përbërësit e thatë te masa e lëngshme dhe përziejini derisa të formohet një brumë homogjen.
Hapja e brumit
Kalojeni brumin mbi një letër furre, mbulojeni me një fletë tjetër sipër dhe hapeni me petës.
Prerja me forma
Prisni biskotat me një formë maceje ose me çfarëdo forme tjetër që dëshironi dhe vendosini në tavën e shtruar me letër furre.
Pjekja
Piqini në furrë të ngrohur paraprakisht në 200°C (400°F) për 6–7 minuta.
Matjet totale
Shko te uebsajti
Shiko videon