Hrustljavi kavni piškoti
- Maslo, zmehčanoTeža:140 gProstornina:2/3 skodelice
- Sladkor v prahuTeža:100 gProstornina:1 skodelica
- Instant kavaTeža:4 gProstornina:2 čajni žlički
- JajceTeža:50 gProstornina:1 kos
- Vanilijev ekstraktTeža:2,5 gProstornina:1/2 čajnih žličk
- Pšenična mokaTeža:200 gProstornina:1 1/2 skodelice
- SolTeža:1,5 gProstornina:1/4 čajnih žličk
- Mleti cimet (po želji)Teža:1 gProstornina:po okusu
Alergeni
- Gluten
- Jajca
- Mleko
Izračunano glede na sestavo izdelkov. Preverite embalažo: proizvajalci lahko dodajo alergene, izdelki pa lahko vsebujejo sledi alergenov.
PRIPRAVA
Testo
140 g zmehčanega masla stepajte s 100 g sladkorja v prahu in 2 žličkama instant kave približno 5–7 minut, da dobite svetlo in penasto zmes. Dodajte jajce ter ½ žličke vanilijevega ekstrakta in stepajte še 2 minuti.
Presejte 200 g moke, dodajte ¼ žličke soli in z lopatko nežno premešajte ravno toliko, da se sestavine lepo povežejo v gladko testo.
Brizganje
Testo prestavite v dresirno vrečko z zvezdastim nastavkom. Na pekač, obložen s peki papirjem, nabrizgajte piškote in pustite nekaj razmaka med njimi. Po želji lahko polovico vsakega piškota potresete z mletim cimetom.
Peka
Pecite v predhodno ogreti pečici na 180°C (350°F) približno 10–12 minut. Pečene piškote prestavite na mrežo in pustite, da se povsem ohladijo.
Vaši dišeči kavni piškoti so pripravljeni! Postrezite jih svojim najdražjim — čudovito se podajo k skodelici toplega napitka. ☕🍪
Skupni podatki
Obiščite spletno mesto
Oglejte si video