Яблочный пирог-крамбл

Нарежьте 1 кг яблок тонкими дольками и переложите в большую миску. Добавьте 120 г сахара, 2 ст. л. ликера (я использовала миндальный), 1 ст. л. муки и ½ ч. л. корицы. Тщательно перемешайте и отставьте в сторону.

Смешайте 125 г муки, 90 г овсяных хлопьев, 150 г сахара, разрыхлитель, корицу и щепотку соли. Растопите 125 г сливочного масла, влейте в сухую смесь и перемешайте до образования крошки.

Хорошо смажьте форму для выпечки 27×27 см (10½×10½ in) сливочным маслом. Выложите подготовленные яблоки в форму и равномерно распределите сверху крошку, как показано в видео.

Выпекайте в разогретой до 180°C (350°F) духовке 35–40 минут.