ਕੁਰਕੁਰੇ ਬ੍ਰਾਊਨੀ ਕੁਕੀਜ਼

ਸਮੱਗਰੀ

ਵਜ਼ਨਮਾਤਰਾ

ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਬਣਾਵਟ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪੈਕਜਿੰਗ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ: ਨਿਰਮਾਤਾ ਐਲਰਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਅੰਸ਼ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ
50 g ਬਦਾਮ ਬਰੀਕ ਕੱਟ ਲਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 15 g ਆਟਾ, 10 g ਸਟਾਰਚ, ½ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਾਉਣਾ
85 g ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ 25 g ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ 15-15 ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਵਕਫ਼ੇ 'ਤੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਭਾਫ਼ (water bath) 'ਤੇ ਪਿਘਲਾਓ।
ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣਾ
ਅੰਡੇ ਨੂੰ 75 g ਖੰਡ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਂਟ ਲਓ, ਫਿਰ ਪਿਘਲੀ ਹੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾ ਕੇ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਲਓ।
ਸ਼ੇਪ ਦੇਣਾ
ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਜਾਂ ਚਮਚ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾਓ।
ਬੇਕ ਕਰਨਾ
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180°C (350°F) 'ਤੇ 8–10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਸਵਾਦ ਮਾਣੋ! 😘

ਕੁੱਲ ਮਾਪ

ਕੁੱਲ ਵਜ਼ਨ:313 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਮੈਕਰੋਜ਼

1392ਕੈਲੋਰੀਆਂ

26ਪ੍ਰੋਟੀਨ

86ਫੈਟ

135ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ

ਔਸਤ ਮੈਕਰੋਜ਼ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ

445ਕੈਲੋਰੀਆਂ

8ਪ੍ਰੋਟੀਨ

28ਫੈਟ

43ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ