Biskut Coklat M&M's
- Tepung gandumBerat:150 gIsipadu:1 1/4 cawan
- Serbuk kokoBerat:50 gIsipadu:2/3 cawan
- Mentega tanpa garam, suhu bilikBerat:100 gIsipadu:1/2 cawan
- GulaBerat:120 gIsipadu:2/3 cawan
- TelurBerat:50 gIsipadu:1 biji
- Tepung jagungBerat:3 gIsipadu:1 sudu kecil
- GaramBerat:3 gIsipadu:1/2 sudu kecil
- Serbuk penaikBerat:2 gIsipadu:1/2 sudu kecil
- M&M'sBerat:90 gIsipadu:2 paket
Alergen
- Gluten
- Telur
- Susu
Kandungan tidak dapat ditentukan untuk sesetengah produk: M&M's.
Diraag berdasarkan kandungan produk. Semak pembungkusan: pengeluar mungkin menambah alergen, dan produk mungkin mengandungi sisa alergen.
CARA MEMBUAT
Doh
Pukul 100g mentega bersuhu bilik bersama 120g gula sehingga ringan dan kembang. Masukkan telur dan pukul selama beberapa minit sehingga adunan menjadi pucat dan gebu.
Ayak bahan-bahan kering — 150g tepung, 50g serbuk koko, 1 sk tepung jagung, ½ sk garam dan ½ sk serbuk penaik — dan gaul sehingga semuanya sebati. Pengadun dengan pemukul jenis paddle sangat sesuai digunakan di sini.
Sejukkan
Leperkan doh menjadi bentuk cakera, balut dengan plastik pembalut dan sejukkan dalam peti ais selama 30 minit. Sementara itu, panaskan ketuhar pada suhu 180°C (350°F).
Bentukkan
Bahagikan doh kepada 10 bebola (kira-kira 48g setiap satu) dan susun di atas dulang pembakar yang dialas dengan kertas pembakar. Leperkan sedikit setiap bebola menggunakan tangan atau bahagian bawah gelas yang rata.
Hias & Bakar
Tekan M&M's di atas setiap biskut — lagi banyak, lagi sedap! 😏
Bakar pada suhu 180°C (350°F) selama 8–10 minit.
Jumlah Ukuran
Layari laman web
Tonton video