ANNA che PASTRY
Кантучи со шамф'ст'к и брусница
Состојка
ТежинаВолумен
- Пченично брашноТежина:180 гВолумен:1 1/3 чаши
- ШеќерТежина:100 гВолумен:1/2 чаша
- Шамф'ст'циТежина:100 гВолумен:3/4 чаша
- Сува брусницаТежина:100 гВолумен:3/4 чаша
- ЈајцеТежина:50 гВолумен:1 парче
- Масло за јадењеТежина:30 гВолумен:2 1/2 супени лажици
- Прашок за печивоТежина:4 гВолумен:1 кафена лажичка
- Екстракт од ванилаТежина:2,1 гВолумен:1/2 кафени лажички
- СолТежина:1,5 гВолумен:1/4 кафени лажички
Алергени
- Глутен
- Јајца
- Јаткасти плодови
- Сулфити (вино, суво овошје)
Пресметано врз основа на составот на производите. Проверете го пакувањето: производителите може да додадат алергени, а производите може да содржат траги.
ПОСТАПКА
Тесто
Во подлабок сад измешајте 180 g брашно, 100 g шеќер, 100 g шамф'ст'ци, 100 g сува брусница, јајцето, 30 g масло за јадење, 1 лажичка прашок за печиво, ½ лажичка екстракт од ванила и ¼ лажичка сол. Замесете убаво тесто.
Прво печење
Поделете го тестото на 2 дела и формирајте долгнавести векни. Ставете ги во плех обложен со хартија, оставајќи простор помеѓу нив. Печете во претходно загреана рерна на 180°C (350°F) 25 минути.
Второ печење
Извадете ги векните од рерна и исечете ги на тенки парчиња (бискоти). Наредете ги парчињата легнати на плехот и печете уште 5 минути на 180°C (350°F).
Вкупни мерки
Вкупна тежина:568 г
Вкупно нутритивни вредности
2262Ккал
45Протеини
83Масти
349Јаглехидрати
Просечни нутритивни вредности на 100 г
398Ккал
8Протеини
15Масти
61Јаглехидрати
Оди на веб-страницата
Погледни видео