AnnachePastry

Леб од банана (Banana Bread)

  • Зрели банани
    Тежина:250 г
    Волумен:2–3 парчиња
  • Јајца
    Тежина:100 г
    Волумен:2 парчиња
  • Шеќер
    Тежина:150 г
    Волумен:3/4 чаша
  • Мед
    Тежина:50 г
    Волумен:2 1/3 супени лажици
  • Путер, растопен
    Тежина:50 г
    Волумен:1/4 чаша
  • Растително масло (од семки од грозје или сончогледово)
    Тежина:50 г
    Волумен:1/4 чаша
  • Пченично брашно
    Тежина:220 г
    Волумен:1 2/3 чаши
  • Прашок за печиво
    Тежина:12 г
    Волумен:1 супена лажица
  • Цимет
    Тежина:1,3 г
    Волумен:1/2 кафени лажички
  • Сол
    Тежина:1,5 г
    Волумен:1/4 кафени лажички
  • Ореви
    Тежина:50 г
    Волумен:1/2 чаша
  • Банана за декорација (по желба)
    Тежина:120 г
    Волумен:1 парче

Алергени

  • Глутен
  • Јајца
  • Млеко
  • Јаткасти плодови

Пресметано врз основа на составот на производите. Проверете го пакувањето: производителите може да додадат алергени, а производите може да содржат траги.

ПОСТАПКА

  1. Смеса со банани

    Испасирајте 250 g банани со вилушка додека не добиете мазна каша. Додајте 2 јајца, 150 g шеќер, 50 g мед, 50 g растопен путер и 50 g масло за јадење (може да користите масло од семки од грозје или рафинирано сончогледово масло).

  2. Суви состојки

    Измешајте 220 g брашно, прашокот за печиво, циметот и солта, па просејте ги директно во смесата. Промешајте убаво да се соедини.

  3. Ореви

    Исечкајте 50 g ореви на средни парчиња и додајте ги во смесата.

  4. Полнење на калапот

    Премачкајте го калапот со малку маснотија и наросете го со брашно, па истурете го тестото.

    🔹 Како правилно да го подготвите калапот, погледнете во ова видео:

    https://youtu.be/B0uFUCVkvcM?t=58

  5. Печење

    Печете во загреана рерна на 180°C (350°F) околу 50–60 минути. Кога е готов, извадете го од рерна и оставете целосно да се излади.

Вкупни мерки

Вкупна тежина:1055 г
Вкупно нутритивни вредности
3150Ккал
48Протеини
136Масти
455Јаглехидрати
Просечни нутритивни вредности на 100 г
299Ккал
5Протеини
13Масти
43Јаглехидрати

Користиме неопходни колачиња за да ве одржиме најавени. Со ваша согласност, користиме и аналитички колачиња (Google Analytics) за броење на посетите. Можете да го промените вашиот избор во секое време во „Поставки за колачиња“ на дното од страницата. Детали во нашата Политика за приватност.