Paprastas pyragas su vaisiais
- Sezoniniai vaisiaiSvoris:700 gTūris:4 2/3 stiklinės
- CukrusSvoris:150 gTūris:3/4 stiklinės
- KiaušiniaiSvoris:150 gTūris:3 vnt.
- Lydytas sviestasSvoris:100 gTūris:1/2 stiklinės
- Kvietiniai miltaiSvoris:150 gTūris:1 1/4 stiklinės
- Kepimo milteliaiSvoris:6 gTūris:1 1/2 arbatinių šaukštelių
- CinamonasSvoris:1,3 gTūris:1/2 arbatinių šaukštelių
- VanilėSvoris:1 gTūris:pagal skonį
- DruskaSvoris:1 gTūris:žiupsnelis
Alergenai
- Gluitenas
- Kiaušiniai
- Pienas
Apskaičiuota pagal produktų sudėtį. Patikrinkite pakuotę: gamintojai gali pridėti alergenų, be to, produktuose gali būti jų pėdsakų.
GAMINIMO BŪDAS
Vaisiai
Supjaustykite 700 g vaisių plonomis skiltelėmis. Aš naudojau obuolius, kriaušes ir abrikosus. Galite naudoti bet kokius savo mėgstamus vaisius :)
Kiaušinių plakimas
Išplakite 3 kiaušinius su 150 g cukraus iki purios, šviesios masės (apie 5–7 minutes).
Sviestas ir vanilė
Į masę supilkite vanilę ir 100 g lydyto sviesto, atsargiai išmaišykite.
Sausi ingredientai
Persijokite 150 g miltų kartu su kepimo milteliais, cinamonu ir druska. Dalimis berkite į kiaušinių masę, švelniai maišydami šluotele, kad tešla išliktų puri.
Kepimo formos paruošimas
Ištepkite kepimo formą sviestu ir pabarstykite miltais, miltų perteklių nukratykite.
🔹 Kaip teisingai paruošti kepimo formą, žiūrėkite čia:
Sluoksniavimas
Į kepimo formos dugną supilkite dalį tešlos. Suberkite pjaustytus vaisius ir ant viršaus užpilkite likusią tešlą.
Kepimas
Kepkite iki 180°C (350°F) įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių.
Bendri rodikliai
Eiti į svetainę
Žiūrėti vaizdo įrašą