ANNA che PASTRY
Šokoladiniai keksiukai
Ingredientas
SvorisTūris
- Kvietiniai miltaiSvoris:125 gTūris:1 stiklinė
- Kakavos milteliaiSvoris:25 gTūris:1/3 stiklinės
- CukrusSvoris:150 gTūris:3/4 stiklinės
- DruskaSvoris:3 gTūris:1/2 arbatinių šaukštelių
- Kepimo milteliaiSvoris:4 gTūris:1 arbatinis šaukštelis
- KiaušinisSvoris:50 gTūris:1 vnt.
- PienasSvoris:140 gTūris:1/2 stiklinės
- Sviestas, suminkštintasSvoris:30 gTūris:2 valgomieji šaukštai
- Augalinis aliejusSvoris:30 gTūris:2 1/2 valgomųjų šaukštų
- Pieninis šokoladas (nebūtina)Svoris:100 gTūris:2/3 stiklinės
Alergenai
- Gluitenas
- Kiaušiniai
- Soja
- Pienas
Apskaičiuota pagal produktų sudėtį. Patikrinkite pakuotę: gamintojai gali pridėti alergenų, be to, produktuose gali būti jų pėdsakų.
GAMINIMO BŪDAS
Sausi ingredientai
Dubenėlyje sumaišykite visus sausus ingredientus: 125 g miltų, 25 g kakavos, 150 g cukraus, ½ a. š. druskos ir 1 a. š. kepimo miltelių.
Tešla
Į mišinį sukrėskite kiaušinį, supilkite 140 g pieno, įdėkite 30 g minkšto sviesto ir supilkite 30 g augalinio aliejaus (aš naudoju saulėgrąžų) ir viską išmaišykite iki vientisos masės.
Šokoladas
Susmulkinkite 100 g šokolado ir suberkite jį į tešlą.
Formelių pildymas
Paskirstykite tešlą į keksiukų formeles.
Kepimas
Kepkite iki 180°C (350°F) įkaitintoje orkaitėje 25–30 minučių.
Bendri rodikliai
Bendras svoris:657 g
Bendra maistinė vertė
2287Kcal
38Baltymai
99Riebalai
315Angliavandeniai
Vidutinė maistinė vertė 100 g
348Kcal
6Baltymai
15Riebalai
48Angliavandeniai
Eiti į svetainę
Žiūrėti vaizdo įrašą